きょうらーめん食べた

兎に角がお休みなので、まるきに。
まるきのスープは好きなんだけど、麺がいつも力不足だ。
スープが強いのに。
でもけっこう人気なのが不思議。
いや、具もおいしいので。
今回は全部入りのまるきそば（中）、麺かためにゆずを入れて、というリクエスト。
いままででいちばんおいしかった。
それでも麺がもう少し歯ごたえがあればなあ。
で、やっぱり具が多すぎるのもあれだな。
自分のチョイスなんだけど。
わんたんなしでこの具の量ならちょうど良いかも。
ほうれん草とか入ってるとやっぱりいいね。
兎に角には緑ものがないんでね。
シャンツァイとか合う気がするんだけどなあ。
いちどやってみたい。
まあ、やっちゃいけないんだけど。当たり前。

きょうらーめん食べた

きょうは暖かかったので、外を歩くのも気持ちがいい。

お昼にいつもの兎に角へ。かなり並んでいる。開店時間かなりすぎてるしお昼時だし。
これは20分くらいは待ちそう。
夜ならそんなに待たなくてもいいことも多いのでやめとく。

どうせ並ぶなら、と懸案だった大黒屋本舗へ。
前に行った時もかなり並んでいたので、ちょっと覚悟。
まあ、幸いきょうは暖かい。歩いてお店まで。

10人くらいは並んでる。楽しみに待つ。
さて、メニューを見る。
中華そばともりそばがある。もりそばはつけ麺の模様。
初めてなので、もちろん中華そばで様子を見る。
値段が同じなので並ではなく中を。
魚系のダシだとは覚えてたので、しっかり食べられるかな、と。

さて、テーブル席で4人がけのところを相席で二人。
ゆったりと食べられるね。
無理にもう二人入れてもいいのにね。
これがサービスか。

で、待望の中華そば。
動物系も魚系もがっしりしたスープだ。
ああ、そういえばかなり濃厚な類いの味だと読んで知ってたはずだ。
兎に角に近いといえば近い。
いつも小盛りにしてる兎に角に近いのだ。
中にしなくてもよかったな。
量的に後半ちょっときつかったよ。
おいしかったんだけどね。
のりとか欲しかったね。
トッピングメニューにはあるので。
次の機会があたら並でのりをトッピングだな。
あとメニューでもおすすめしてた一味も入れてみたい。

きょうらーめん食べた

ひさびさにらーめん。もちろん兎に角で。

夜の部が始まる時間ぴったりについたのだがすでに長蛇の列。人数数えたら、最初に座るのは無理みたい。

と、思っていたら複数で来ている人々がいたのでそれをとばして一人で並んでるぼくが入れた。なんとラッキーな。

で、今日はいつもと違って全部のせらーめんを。くん玉が入って、海苔、メンマ、チャーシュー増量。具が多すぎると麺とスープを楽しむ邪魔になるので基本的にはやらないんだけど、ここの具はおいしいのでもう少し食べてみたいと思って。

くん玉も黄身がとろりとしてるし、チャーシューもほどよい薫製香でうまい。でも、やっぱり多すぎはじゃまだね。これからはやはり気分によってトッピングで一品加えるくらいにしとこう。

きょうらーめん食べた

今日はわりとあたたかい日だったんだけど、スーパーで買い物もめんどうだし。
そういう時はらーめん。
いつも通りくん玉小盛りで。
並ばずに入れたのでラッキーだ。
すぐ行列出来てたけど。
座ってらーめん待ってると目の前で薫製の竃から卵を取り出していた。
これがらーめんに乗るのだな。
期待も高まる。
今日のくん玉は中心部がとろりとしたすばらしい状態。
うまいよなあ。
くん玉は日によってコンディションが微妙に異なる。
まあ、ぱさぱさなことはないのでそんなに心配することはない。
まあ、そろそろ頻度落とさないとな。
油脂摂りすぎだわ、この頃。

きょうらーめん食べた。

久々に兎に角でくん玉らーめん小盛り。
ちょうど並ばずに入れたのでラッキー。
で、隣の人たちはほとんどつけ麺。人気あるねえ、つけ麺。
とか思ってちらちら見てたら、なんとつけ麺のどんぶりから湯気が。
あつもり始めたらしい。
いつからだろ？
メニューにも書いてないんだけど。
ぜひ今度食べてみよう。
これなら後半冷たいスープ、なんてことはないわけだから。

追記
そういえばあつもりを頼んだ人が出された麺を見て「これ特盛りですか？」と聞いてた。
普段より少ないから間違えたのかと思って確認したふう。
「あつもりだと麺が少なめにみえるんですよ」
とかなんとか言ってた。
水で洗ったほうがしまって少なくなるような気がするんだけど。
いや、しまったぶんやわらかさが減ってぺしゃん、って感じにならないのかも。
そうか、きっとそうだな。
奥深いな、兎に角の麺。
また食べたくなってきた。

きのう焼き肉食べた

きのうは上野の韓国料理やさんで焼き肉。
焼き肉といっても豚カルビ。
セットでチヂミとか鍋もありで、なんと2980円。
なんと激安。
それでいて味もちゃんとしてて。
マッコリに焼酎ボトルも飲んでとても満足。

今日、らーめん食べた

ひさびさに兎に角でらーめん。
いつもの小盛に今日はのりを追加してみた。
いつももうちょっとのりが欲しいと思っていたので。
で、のって来たのりが全部で5、6枚。数えたけど忘れたな。
どうやって食べようかあれこれ試せる、これだけのりの枚数があると。
くん玉もいいけど、のりもいいね。
全部のせもあるけど、これはさすがに。
らーめんのバランスが狂ってしまいおいしく食べられないと思うよ。
どこでどう具を食べるか。
楽しみではなく苦しみになるだろう。
麺が主役だとおもってるからさ。具が多すぎるとだめだよ、きっと。
でも一度はやってみるかな。

あ、忘れてた。
らーめん食べてたらブレイカーが落ちて店内はまっくらに。
こういうことあるんだな。
全員集合を思い出したよ。